Aromë dreke – Eneida Xhelili – Peshk koce në tigan & Tortë e bardhë limoni
Receta e Eneidës: Tortë e bardhë limoni
Për kekun:
200 gr sheqer
150 gr gjalpë
3 vezë
2 limonë
1 lugë çaji sodë buke
Miell
Për shurupin:
3 lugë gjelle sheqer pluhur
1 limon
Për kremin:
200 ml panna pastiçerie
1 lëkurë limoni e grirë
Krem pastiçerie (100 gr gjalpë, 2/3 lugë miell, qumësht, 150 gr sheqer pluhur)
Ricchota
Receta e Arvit: Peshk koce në tigan
10 qepujka
2-3 patate
1-2 dardhë
1-2 peshq koce
1-2 vezë
Erëza
Pomodorini
Shafran
Verë e bardhë
Vaj luledielli