Aromë dreke – Oljana Maloku – Rizoto me kërpudha & Oriz furre me krap
Receta e Oljanës: Rizoto me kërpudha
320 gr oriz
300 gr kërpudha
50 gr gjalpë
50 gr prarmixhano i grirë
1 qepë
1 tufë majdanoz
1/2 gotë verë e bardhë
Kripë
Piper
Vaj ulliri
Për lëngun:
2 karrota
1 degë selino
Domate
Qepë
Receta e Arvit: Oriz furre me krap
500 gr oriz
300 gr krap
100 gr arra
50 gr gjalpë
10 pomodorini
3 domate
2 qepë
1-2 limonë
Erëza të freskëta
Hudhra
Pistil
Ullinj të zinj
Xhinxher
Kripë
Vaj