• Shpërndaje

Receta e Olsit: Eskallop viçi me kërpudha
500 gr kërpudha champignon
250 gr lëng viçi ose i përgatitur me koncentratë viçi
8 fileto të holla viçi
50 gr gjalp
2 lugë vaj ulliri
1 thelpi hudhër
1 gotë verë e bardhë
Pak miell
Majdanoz
Kripë
Piper
 
Receta e Arvit: Pengjir me sherbet
300 gr miell që fryhet vetë
300 gr gjalp
300 gr reçel qershie
200 ml kos
8 vezë
2-3 pako vanilje
2 pako sodë buke
1 kg sheqer