Arome dreke – Stefan Taçi – Romstek dhe Qofte tradite me salcë
Romstek dhe Qofte tradite me salcë
500 gr miell gruri
500 gr miell misri
500 gr galetë
300 gr salcë pelati
500 ml vaj ulliri
300 gr djath i bardhë
200 gr karrotë
200 gr spec
100 gr selino
10 vezë
1 kg mish i grirë
1 kg qepë
1 lt vaj gatimi
1 tufë majdanoz
1 tufë nenexhik
1 tufë borzilokë
Pak mustardë
Kanellë
Kripë
Piper