Peshk kocë në furrë
Përbërësit:
1 peshk kocë
Domate të vogla
Vaj ulliri
Majdanoz
2 thelpinj hudhra
Gjysmë gotë verë e bardhë
Përgatija:
Pasi pastrojmë pjesën e brendshme të peshkut, e mbushim me një tufë majdanoz dhe me thelpinjtë e hudhrës të ndara në dysh. I shtoni dhe pak kripë.
Vendoseni në një tavë dhe shtoni përreth tij domatet e vogla të ndarë në dysh, si dhe disa thelpinj hudhre. Shtoni vajin e ullirit dhe verën e bardhë.
Futeni në furrën e ngrohur më parë në temperaturën 180 gradë për thuajse 20 minuta./tvklan.al