Restoranti shqiptar “Tradita” në New York
Pronari i një restoranti në New York ka vendosur të ruajë traditën shqiptare të gatimit. Ai quhet Ramiz Kukaj dhe ka një ëndërr, që do të ishte e guximshme për çdo pronar restoranti.
Siç njofton nga New York gazetari i “Zërit të Amerikës”, Ilir Ikonomi, zoti Kukaj po përpiqet t’u ofrojë klientëve jo vetëm gatimin tradicional, por edhe një vështrim nga tradita dhe kultura shqiptare.