Tortë Milefolie
Përbërësit:
500 gr brum sfoliat
150 gr sheqer
5 vezë
100 gr miell
¾ L qumësht
Pak vanilje
Gjalpë për lyerje
Përgatitja:
Nxirreni brumin sfoliat nga ngrirja dhe lëreni 30 minuta jashtë. Ndajeni atë më katërsh dhe hapeni pak me okllai që trashësia e tij të hollohet pak. Piqini në 180oC në një tavë të lyer me gjalpë më parë. Lërini të ftohen.
Ndërkohë përgatitni kremin për tortën me vezët, sheqerin, miellin, vaniljen dhe qumështin. Në një tavë shtroni një petë të pjekur, pastaj kremin, pastaj përsëri petën dhe përsëriteni këtë me 2 petat e tjera. Spërkateni sipërfaqen sipër me pak sheqer pluhur e vanilje.
/tvklan.al